Chặng thứ hai của Volta ao Algarve dài 182,8 km từ thị trấn Sagres đến đỉnh núi Alto da Fóia truyền thống. Tuy nhiên, phần hấp dẫn chỉ tập trung trong ¼ cuối của hành trình với địa hình đèo dốc liên tục và đích đến trên đỉnh núi Fóia có độ cao gần 1.000m so với mực nước biển.
Biết chắc chuyên gia nước rút Sam Bennett không thể bảo vệ áo vàng nên đội Deceuninck–Quick-Step “nhường” quyền kiển soát đường đua cho đội sở hữu những chân đèo tốt Ineos Grenadiers. Một nhóm gần 10 tay đua sớm được thả vượt lên dẫn đầu đoàn đua nhưng chỉ có tay đua ít tên tuổi Damien Touzé (AG2R Citroën) là đại diện duy nhất của các đội đẳng cấp UCI WorldTeam.
Khoảng cách giữa hai nhóm có lúc lên đến 7 phút khiến các tay đua UAE Emirates nóng ruột, lên kéo vào để tránh bị “sổng” nhóm đầu khi vào đèo và cũng tìm đường đưa tay đua chủ lực Rui Costa lên nằm phía trên. Đến khi còn khoảng 30km cuối, khoảng cách giữa hai nhóm còn 1 phút 30 giây, và đó cũng là lúc các tay đua Ineos Granadiers tăng tốc đưa nhóm hai đuổi theo bắt kịp nhóm đầu.
Đáng tiếc cho UAE Emirates khi đã làm việc vất vả nhưng đúng giai đoạn leo dốc quyết định, khi còn cách đích khoảng 20km, Rui Costa lại gặp nạn phải bỏ cuộc. Đội UAE Emirates không còn bất cứ đại diện nào ở nhóm đầu.
Chiến thắng này giúp Ethan Hayter xé áo vàng của Sam Bennett (người về sau anh đến gần 18 phút) với tổng thành tích 9 giờ 26 phút 24 giây. Đây là lần đầu tiên trong sự nghiệp Ethan Hayter được mặc một chiếc áo vàng tổng sắp.
Đồng thời, với 3 tay đua về đầu, đội Ineos Grenadiers cũng chiếm luôn ngôi đầu bảng tổng sắp đồng đội với thành tích 28 giờ 19 phút 41 giây.