Mong thêm các nguồn tài trợ
Ngày 20-3, Cục TDTT đã ký kết cùng đơn vị đồng hành nhận gói tài trợ sản phẩm thực phẩm chức năng về dinh dưỡng đặc thù dành cho 100 VĐV xuất sắc và 30 VĐV thể thao người khuyết tật Việt Nam. “Đây là 1 trong những chương trình tốt cho thể thao Việt Nam và đơn vị đồng hành có những sự hỗ trợ về sản phẩm dinh dưỡng cho VĐV Việt Nam như trong hợp đồng ký kết”, Cục trưởng Cục TDTT Việt Nam – ông Đặng Hà Việt trao đổi tại buổi ký kết.
Tính tới lúc này, các đội tuyển thể thao quốc gia của Việt Nam đã tập huấn từ tháng 1-2025. Trong nhiều đánh giá chuyên môn và báo cáo kế hoạch chuẩn bị của từng ban huấn luyện, yêu cầu cần đảm bảo dinh dưỡng, thực phẩm chức năng luôn được nhắc tới khi bảo vệ kế hoạch trước lãnh đạo ngành. Ngoài 3 bữa ăn hàng ngày, VĐV cần thêm thực phẩm bổ sung và đồ uống dinh dưỡng phù hợp giúp họ đảm bảo năng lực tốt nhất khi vào chu kỳ tập luyện căng thẳng trước khi đạt phong độ ra thi đấu. Trên lý thuyết, bác sỹ và chuyên gia dinh dưỡng tại từng Trung tâm huấn luyện có các đội tuyển thể thao quốc gia đang tập huấn sẽ thường xuyên kiểm tra để tư vấn xây dựng biểu đồ giúp VĐV sử dụng thực phẩm chức năng đúng, đảm bảo tác dụng. Đây phải là thực phẩm chức năng được kiểm soát, có đảm bảo về hàm lượng và công thức minh bạch để không dính doping.
Tuy nhiên ở thực tế, VĐV từng đội tuyển thể thao thường sử dụng thực phẩm chức năng theo thói quen. Trước khi sử dụng, họ có xin sự tư vấn từ bác sỹ và ban huấn luyện của mình. Từng môn thể thao và từng VĐV sử dụng thực phẩm chức năng khác nhau nhưng để có sự thống nhất chung là gần như không có.
Con số 130 VĐV được nhận tài trợ riêng biệt về thực phẩm chức năng dinh dưỡng là điều mừng cho người làm thể thao. Tuy vậy, chúng ta có hơn 4.000 VĐV tập huấn tại các đội tuyển thể thao quốc gia, đội tuyển trẻ quốc gia nên con số trên vẫn nhỏ bé. Vì thế, việc tìm kiếm thêm các nguồn xã hội hóa tài trợ sản phẩm dinh dưỡng cho thể thao Việt Nam vẫn đang thực hiện tích cực hơn.
VĐV đội tuyển trẻ cũng cần thực phẩm chức năng
Ngành thể thao có nhưng chưa nhiều khóa hướng dẫn về dinh dưỡng dành cho HLV, VĐV để VĐV nắm bắt được đâu là thực phẩm mình cần dùng trong từng chu kỳ tập luyện và thi đấu. Việc sử dụng vẫn đang diễn ra theo tư vấn bằng kinh nghiệm. Thể thao Việt Nam thiếu chuyên gia dinh dưỡng đi cùng từng đội tuyển thể thao quốc gia.
Bất cập này tiếp tục được thảo luận trong nhiều chương trình, hội thảo để ngành thể thao tìm hướng tháo gỡ. Thực phẩm chức năng có giá trị riêng khi giúp VĐV đảm bảo được sức khỏe, có năng lượng. Các nhà khoa học nghiên cứu nhiều công thức để các sản phẩm thực phẩm chức năng được kiểm nghiệm rồi sản xuất đại trà cung cấp ra thị trường. Ngoài VĐV của đội tuyển thể thao quốc gia, chúng ta hiểu rằng VĐV đội tuyển thể thao trẻ quốc gia ở Việt Nam cũng cần chuyên gia dinh dưỡng. VĐV trẻ là người của tương lai, phải được đầu tư ngay từ ban đầu.
Thể thao Việt Nam đang tập trung xây dựng kế hoạch đào tạo huấn luyện tuyển thủ của 17 môn thể thao trọng điểm hướng tới tranh HCV ASIAD, Olympic trong giai đoạn 2026-2036. Nguồn lực là những VĐV trẻ có triển vọng sẽ được đầu tư thì mới có kết quả bền vững trong thời gian dài.
